Spectacle enfant Complet // Ateliers d'initiation à la boulangerie pour enfants à Paris le 19 septembre 2026

Des ateliers d'initiation à la boulangerie, destinés aux enfants de 7 à 15 ans, sont animés par des professionnels. Ces sessions permettent de découvrir le patrimoine et les techniques artisanales, en façonnant notamment du pain et en fabriquant des cookies.
Cet atelier des Journées du patrimoine Paris se tient le vendredi 19 septembre 2026 à l'Hôtel De Lauzun, dans le 4e arrondissement de Paris.

Plus d'infos

samedi 19 septembre 2026

00:00

location_on Hotel De Lauzun (17 Quai D'Anjou), Paris, 4^ème

Gratuit

Cet événement a lieu dans le cadre de

Journées du patrimoine Paris

Les Journées du Patrimoine à Paris proposent visites, spectacles et expositions. De nombreuses activités pour tous les âges sont organisées.

Du 19 au 20 sept. 2026

Plus d'infos sur le spectacle enfant Complet // Ateliers d'initiation à la boulangerie pour enfants à Paris

Des ateliers d'initiation à la boulangerie sont proposés aux enfants de 7 à 15 ans, ou mesurant au moins 120 cm. Ce parcours pédagogique et participatif permet aux jeunes publics de découvrir le patrimoine vivant de la boulangerie. Des professionnels du secteur animent bénévolement ces sessions, offrant une immersion dans les traditions et les techniques de ce métier artisanal.

Les participants apprendront l'histoire de la boulangerie et les outils anciens, et seront sensibilisés au rôle du syndicat dans la transmission des savoir-faire. Ils pourront façonner du pain à partir de pâtons préparés et fabriquer des cookies. Une initiation aux gestes du décor au cornet est également prévue, ainsi qu'un atelier sur l'équilibre alimentaire et le snacking. Les enfants découvriront aussi les gestes de vente en boulangerie et les règles d'hygiène professionnelle.

Tout au long de la journée, des explications seront données sur les gestes traditionnels, l'évolution des techniques de fabrication, les matières premières utilisées, et les enjeux actuels de la transmission des métiers artisanaux. Des supports pédagogiques accompagneront la visite. Cette journée vise à faire découvrir au grand public un patrimoine artisanal vivant, social et culturel, tout en valorisant les métiers de la boulangerie-pâtisserie auprès des nouvelles générations.